Recette: Vermouth and tonic

Une recette simple, faible en alcool, pour apprécier les doux moments de l’été.

Vermouth and tonic

Quantité:

1 cocktail

Équipement:

Verre à mélanger

Servir:

Verre Verre coupe à vin géante ou verre ballon

Réalisation:

5 minutes

Recette par Gabrielle Panaccio, créé pour Vignoble Val Caudalies, juin 2016.

Ingrédients

  •  1 oz (30ml) sirop Tonique ancestral du Lab
  • 2 oz (60ml) Vermouth doux  Lab Val Caudalies
  • 2 quartiers de lime
  • Soda

Préparation

Presser deux quartiers de lime dans un verre à mélanger rempli de glace.
Verser le sirop et le vermouth. Remuer à la cuillère doucement pour bien mélanger.
Verser dans la coupe, sur glace, compléter au soda.
Garnir d’un quartier de lime.