Recette: Smokin’ Hell

Décandence et classe avec whisky et saveurs fumées: recette créée dans le cadre du festival Invasion cocktail 2020

Smokin’ Hell

Quantité:

1 cocktail

Équipement:

Verre à mélanger

Servir:

Verre Old Fashioned

Réalisation:

5 minutes

Recette créée par Thierry Brodeur de l’Assommoir Montreal pour le Festival Invasion cocktail 2020.
Visiter le site d’Invasion cocktail

Ingrédients

  • 1½ oz (45ml) bourbon Buffalo Trace
  • ¼ oz (7.5ml) liqueur amère
  • ¼ oz (7.5ml) liqueur de whisky
  • 7-8 traits amer BBQ Fumé Lab
  • 1 cuillère de scotch fumé (en float)

Préparation

Verser dans un verre à mélanger, ajouter de la glace, remuer à la cuillère pour refroidir et atteindre la dilution désirée.
Filtrer dans un verre refroidi sur un gros cube de glace.
Déposer le scotch doucement sur le cocktail
Garnir d’un zeste d’orange et d’un morceau de bacon fumé