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Réalisation:
Fouetter la crème, réserver.
Verser tous les ingrédients (sauf la crème) dans un shaker rempli de glace. Secouer vigoureusment.
Filtrer dans un verre martini.
Déposer délicatement la crème sur le cocktail pour créer un étage.
On peut garnir d’une cerise confite ou d’une framboise.
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