Recette: Paradise

Un mocktail tropical

Paradise

Quantité:

1 cocktail

Équipement:

Shaker

Servir:

Verre Verre Collins ou Highball

Réalisation:

5 minutes

Lors du lancement des 28 jours sans alcool de la Fondation Jean Lapointe, Proxibar et les Produits artisanaux du Lab ont présenté des recettes de mocktails.

Le lancement de l’édition 2016 du défi 28 jours sans alcool à eu lieu en janvier 2016 à la Guilde culinaire avec plusieurs blogueurs, partenaires et bénévoles. Le chef Jonathan Garnier, chef à la Guilde culinaire et ambassadeur du Défi 28 jours sans alcool, à servi des « mocktails » (cocktails sans alcool) basés sur des recettes de La division événementielle du Lab)et avec les Produits artisanaux du LAB.Sans alcool

Ingrédients

  • 8 feuille de menthe
  • 1 oz (30ml) sirop Tiki 1930 du Lab
  • 2 oz (60ml) jus d’orange
  • 2 oz (60ml) purée de mangue
  • Soda

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et secouer vigoureusement pour bien mélanger.
Verser dans un verre Hurricane ou autre grand verre, et terminer en remplissant de soda.
Garnir d’une tranche d’orange séchée et de menthe.