Recette: Negroni

Un cocktail apéritif classique de l’Italie

Negroni

Quantité:

1 cocktail

Équipement:

Barspoon

Servir:

Verre Verre Old Fashioned

Réalisation:

5 minutes

Recette créée pour le Lab, comptoir à cocktails à Montréal, inspirée par le negroni classique.

Ingrédients

  • ½ oz (15ml) Campari
  • ½ oz (15ml) Vermouth rouge Dolin ou Vermouth Doux Val caudalies
  • 1 oz (30ml) gin Bombay Sapphire

Préparation

Ce cocktail se construit directement au verre.
Mettre un gros glaçon dans un verre Old Fashioned. Y verser les ingrédients. On peut remuer un peu à la cuillère pour incorporer.
Garnir d’un zeste de citron.