Recette: Le Provençal

Tout frais et original

Le Provençal

Quantité:

1 cocktail

Équipement:

Shaker

Servir:

Verre Verre Old Fashioned

Réalisation:

5 minutes

Un bel article sur les produits artisanaux du Lab « pour des cocktails next level » dans le magazine Dinette de mai 2016, mettant en vedette le cocktail l’improviste.

Recette par Gabrielle Panaccio, créé pour Dinette Magazine, mai 2016.
Article par Hélène Mallette, photos par Maude Charlevoix.

Ingrédients

  • 1 trait d’amer à la lavande
  • 1 oz (30ml) de jus de canneberge blanc
  • ½ oz (15ml) de sirop simple du Lab
  • ½ oz (15ml) de vermouth blanc (Dolin ou le vermouth sec du Lab)
  • 1½ oz (45ml) de gin Citadelle

Préparation

Secouer dans un shaker rempli de glace.
Filtrer dans un verre Old Fashion.
Garnir d’une longue tranche de concombre.