Recette: Lab Spritz

Lab Spritz

Quantité:

1 cocktail

Équipement:

Barspoon

Servir:

Verre Ballon ou grosse coupe de vin

Réalisation:

5 minutes

Le Lab, comptoir à cocktails à Montréal, à lancé son 2e établissement le 22 septembre 2016 lors d’une soirée d’ouverture fastueuse! 5 cocktails étaient servis ce soir-là, dont le Lab Spritz, un cocktail on ne peut plus simple, avec deux produits vedettes du Lab.

Ingrédients

  • 2 oz (60ml) oz de vermouth doux-ambré Lab Val Caudalies
  • 1 oz (30ml) oz de sirop Tonique ancestral du Lab
  • Eau de Seltz (Soda – environ 2 oz)

Préparation

Ce cocktail se construit au verre.
Verser le vermouth, puis le sirop, remuer doucement à la cuillère pour mélanger.
Ajouter de la glace, puis compléter à l’eau de Seltz.
Servir avec une paille.
Garnir d’une tranche de citron ou lime séchée, et d’un bâton de cannelle.