Recette: La Petite Patrie

Créée dans le cadre d’Invasion Cocktail 2017

La Petite Patrie

Quantité:

1 cocktail

Équipement:

Shaker, passoire

Servir:

Verre Verre Old fashioned

Réalisation:

5 minutes

Recette à base de vermouth Lab Val Caudalies créée dans le cadre d’Invasion Cocktail 2017 par Harlan Lee et Charles Étienne Pilon du bar Le Saint-Edouard à Montréal

Ingrédients

  • 1 oz (30ml) Vermouth Doux Val Caudalies
  • ½ oz (15ml) caramel
  • ½ oz (15ml) jus citron
  • Tonique Fever Tree Méditerranéen

Préparation

Verser le vermouth, le caramel et le jus de citron dans un shaker rempli de glace. Secouer vigoureusement.
Filtrer avec une passoire dans un verre Old fashioned rempli de glace. Compléter avec le tonique.
Garnir d’un morceau de citron.