Recette: La belle Gabrielle

Créée dans le cadre d’Invasion Cocktail 2017

La belle Gabrielle

Quantité:

1 cocktail

Équipement:

Verre à mélanger

Servir:

Verre Verre Sherry ou Nick & Nora

Réalisation:

5 minutes

Recette à base de vermouth Lab Val Caudalies créée dans le cadre d’Invasion Cocktail 2017 par Maximilien Jean du bar Le Jockey à Montréal.

Ingrédients

  • 1 oz (30ml) vermouth Lab Val Caudalies
  • ¾ oz (22ml) vermouth Dolin Dry
  • ¼ oz (7.5ml) Fernet Branca
  • Amer à l’orange

Préparation

Verser dans un verre à mélanger, ajouter de la glace, remuer à la cuillère pour refroidir et atteindre la dilution désirée.
Filtrer dans un verre à Sherry.
Garnir d’un zeste de citron.