Recette: Key lime

Amateurs de tarte à la lime, voici votre rêve devenu réalité! Recette créée dans le cadre du festival Invasion cocktail 2020

Key lime

Quantité:

1 cocktail

Équipement:

Shaker

Servir:

Verre Nick et Nora

Réalisation:

5 minutes

Recette créée par Joelle Giard de La Planque à Québec pour le Festival Invasion cocktail 2020.
Visiter le site d’Invasion cocktail

Ingrédients

  • 1¼ oz (37.5ml) limoncino Bottega infusé à la noix de coco torréfiée
  • ½ oz (15ml) gin
  • 1 oz (30ml) cordial maison à la lime
  • ¼ oz (7.5ml) jus de lime
  • 3 traits d’amer Lim’Tonik Lab

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un shaker et ajouter de la glace au 3/4 du shaker.
Bien agiter pendant 10 secondes ou plus, et verser à l’aide d’une passoire dans un verre.
Garnir de meringue salée au graham et zeste de lime