Recette: Irish good night

Un bon éclat de rire et une longue nuit de sommeil sont les meilleurs remèdes selon le docteur…

Irish good night

Quantité:

1 cocktail

Équipement:

Barspoon

Servir:

Verre Verre Old Fashioned

Réalisation:

5 minutes

Recette par Fabien Maillard pour le menu hiver 2013-2014 du Lab, comptoir à cocktails.

Ingrédients

  • 2 traits d’amer Old Fashioned des Fee Brothers
  • ½ oz (15ml) de sirop Tiki 1930
  • ½ oz (15ml) de Bénédictine
  • ¾ oz (22ml) de Whisky (Bushmill)
  • ¾ oz (22ml) de Calvados Boulard Grand Solage

Préparation

Construire ce cocktail directement dans le verre.
Remplir le verre de glace, y verser les ingrédients, remuer doucement avec une cuillère de bar pour mélanger.
Garnir de tranches de pomme.