Recette: Hurricane

Laissez les bons temps rouler, et la grenadine couler, dans ce cocktail de la Louisiane.

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PAR TYPE DE COCKTAIL:
Bloody Caesar (1) Calvados (9) Chaud (1) crémeux (2) Fruité (7) Gin (7) Gingembre infernal (1) Local (1) Low ABV (7) Margarita (2) Martini (3) Mojito (2) Mule (1) Negroni (2) Puissant (5) Punch (5) Rhum (11) Sans alcool (3) Tequila (2) Tropical (12) Vodka (8) whisky (8) Épicé (1)

Recettes par produits

Hurricane

Quantité:

1 cocktail

Équipement:

Shaker

Servir:

Verre Verre Hurricane

Réalisation:

5 minutes

Créé dans les années 40 à la Nouvelle-Orleans, ce cocktail inspiré des punches anglais est devenu un classique instantané. Ramenez les tropiques à la maison!

Ingrédients

  • 1 oz (30ml) jus d’orange
  • 1 oz (30ml) jus d’ananas
  • ½ oz (15ml) jus de lime
  • ½ oz (15ml) sirop Simple du Lab
  • 1 oz (30ml) rhum blanc (tel Bacardi Superior)
  • ½ oz (15ml) rhum brun (tel Havana Club Anejo)
  • ¼ oz (7.5ml) rhum épicé
  • ¼ oz (7.5ml) Liqueur d’orange (comme Triple Sec)
  • Toper avec environ 1/2 oz (15ml) de sirop Grenadine Vintage du Lab

Préparation

Mettre tous les ingrédients (sauf la grenadine) dans un shaker et ajouter de la glace.
Bien agiter pendant 10 secondes ou plus, et filtrer à l’aide d’une passoire dans un verre Hurricane rempli de glace.
Verser doucement la grenadine sur le dessus du cocktail.
Garnir de décoration tiki ou tropicale: Tranche d’orange, cerise confite, menthe, petit parapluie…

Produits artisanaux fait à la main en petite quantité, au Canada, ingrédients 100% naturels, pour agrémenter vos cocktails et recettes.

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