Recette: Cathcart Électrique

Un cocktail électrisant, créé dans le cadre du festival Invasion cocktail 2020

Cathcart Électrique

Quantité:

1 cocktail

Équipement:

Shaker, pilon

Servir:

Verre Old Fashioned

Réalisation:

8 minutes

Recette créée par Daphnée Vary Deshaies du Cathcart, pour le Festival Invasion cocktail 2020.
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Ingrédients

  • 1¼ oz (37.5ml) apéritif à base de gentiane Orange Électrique
  • ¼ oz (7.5ml) oz mezcal
  • ¾ oz (22ml) jus de citron
  • ½ oz (15ml) sirop simple
  • 5 cubes de melon d’eau
  • 1 trait d’amer BBQ Fumé Lab
  • 1 trait d’amer Firewater

Préparation

Mettre les cubes de melon d’eau dans un shaker et les écraser à l’aide d’un pilon.
Remplir ensuite le shaker avec de glace, ajouter tous les ingrédients et bien agiter.
Double filtrer dans un verre Old fashioned rempli de glace.
Garnir avec une demie tranche d’orange et un cube de melon d’eau saupoudré de Tajin