Recette: Bloody Trace

Le Bloody Caesar vu par l’équipe du Tapas et Liege, avec notre amer BBQ bien sûr. Créé dans le cadre du festival Invasion cocktail 2020

Bloody Trace

Quantité:

1 cocktail

Équipement:

Cuillère de bar

Servir:

Verre Highball

Réalisation:

5 minutes

Recette créée par l’Équipe du Tapas et Liege à Québec pour le Festival Invasion cocktail 2020.
Visiter le site d’Invasion cocktail

Ingrédients

  • 1.5 oz bourbon Buffalo Trace
  • 0.5 oz jus d’olives
  • 1 oz jus de lime
  • 4 traits d’amer BBQ Fumé Lab
  • 4 oz Clamato
  • 1 cuillère de raifort
  • 1 trait de fumée liquide
  • 1 trait de sauce piquante
  • 1 trait de sauce anglaise

Préparation

Construire directement au verre.
Mettre de la glace dans le verre
Verser les ingrédients dans l’ordre dans le verre
Remuer doucement à la cuillère.
Garnir d’une côte levée, d’une feuille de laurier, et de 2 haricots marinés