Recette: Batida Passion

Fruit, été, passion et cachaça ensembles dans ce délicieux cocktail

Batida Passion

Quantité:

1 cocktail

Équipement:

Shaker

Servir:

Verre Verre Old Fashioned

Réalisation:

5 minutes

La division événementielle du Lab était présent à la soirée d’ouverture d’Invasion cocktail, le 10 mai 2016 au Centre Phi à Montreal, pour présenter un cocktail à base de Cachaça.

Recette par Gabrielle Panaccio, créé pour Invasion cocktail, mai 2016. Photos: Siatris.

Ingrédients

  • 1½ oz (45ml) de purée de Fruit de la passion
  • ½ oz (15ml) sirop Orgeade du Lab
  • ½ oz (15ml) Chambord (liqueur de framboises)
  • 1½ oz (45ml) Cachaça Leblon

Préparation

Secouer dans un shaker rempli de glace.
Filtrer dans un verre Old Fashion.
Garni de feuilles de lime kaffir émincées, d’une framboise et d’un parfum de vanille.