Recette: Batida Passion

Fruit, été, passion et cachaça ensembles dans ce délicieux cocktail

Batida Passion

Quantité:

1 cocktail

Équipement:

Shaker

Servir:

Verre Verre Old Fashioned

Réalisation:

5 minutes

La division événementielle du Lab était présent à la soirée d’ouverture d’Invasion cocktail, le 10 mai 2016 au Centre Phi à Montreal, pour présenter un cocktail à base de Cachaça.

Recette par Gabrielle Panaccio, créé pour Invasion cocktail, mai 2016. Photos: Siatris.

Ingrédients

  • 1½ oz (45ml) de purée ou de jus de Fruit de la passion
  • ½ oz (15ml) de sirop Orgeade du Lab
  • ½ oz (15ml) de liqueur de framboises
  • 1½ oz (45ml) de Cachaça ou de rhum agricole

Préparation

Secouer dans un shaker rempli de glace.
Filtrer dans un verre Old Fashion.
Garni de feuilles de lime kaffir émincées, d’une framboise et d’un parfum de vanille.