Recette: Bat Masterson

Bat Masterson

Quantité:

1 cocktail

Équipement:

Verre à mélanger

Servir:

Verre Verre coupette

Réalisation:

5 minutes

Pour souligner la Fête du Canada, nous vous proposons un cocktail très Wild!
Recette par Fabien Maillard, créé pour le menu du Lab, printemps 2016.

 

Bartholemew William Barclay « Bat » Masterson (26 novembre 1853 – 25 octobre 1921) était un éclaireur de l’armée américaine, un avocat, un joueur professionnel et un journaliste connu pour ses exploits dans le Far West américain du 19e et du début du 20e siècle. Né dans une famille irlandaise de la classe ouvrière au Québec, Masterson a déménagé à la frontière occidentale en tant que jeune homme et s’est rapidement distingué en tant que chasseur de buffles et éclaireur civil.

Ingrédients

  • ½ oz (15ml) Sirop BBQ tropical du LAB
  • 1 oz (30ml) Vermouth doux du Lab
  • 1 oz (30ml) Whisky de Seigle

 

Préparation

Mélanger à la cuillère.
Filtrer dans une coupette.
Garnir d’un zeste d’orange flambé.