Recette: Americano

L’Américano est une valeur sûre, surtout avec l’ajout du vermouth Lab. Découvrez la recette de ce cocktail parfait pour l’apéro.

Americano

Quantité:

1 cocktail

Équipement:

Cuillère

Servir:

Verre Highball

Réalisation:

3 minutes

L’Américano est le cousin plus « soft » du negroni. Parfait cocktail pour débuter avec les amers et habituer son palais, c’est aussi un breuvage rafraichissant qui se prend bien l’été en apéro, sur la terrasse, autour de la piscine…

Ingrédients

  • 1½ oz (45ml) Campari (liqueur italienne amère)
  • ½ oz (15ml) vermouth doux ambré Lab Val Caudalies
  • Soda, pour compléter
  • Orange, pour garnir

Préparation

Dans un verre highball (ou Old Fashioned) rempli de glace,
verser le Campari et le vermouth. Remuer doucement à la cuillère,
puis ajouter du soda pour remplir le verre.
Garnir d’une tranche d’orange ou d’un quartier de citron