Gingembre infernal

Sirop piquant de gingembre et cayenne

Mettez du piquant dans vos cocktails au rhum ou mets asiatiques.

Le LAB est allé jusqu’à faire un pacte avec le diable pour vous offrir toute l’authenticité du gingembre frais. Le résultat est un sirop de gingembre frais diaboliquement savoureux, alliant une belle longueur épicée à la fraicheur de la racine de gingembre.

En cocktail : cet élixir vous permettra d’ajouter une touche de créativité dans vos cocktails tropicaux, ceux à base de vodka ou gin ainsi que pour agrémenter de chaleureuses boissons au rhum.

En cuisine : poussez l’exercice avec les sauces asiatiques, vinaigrettes et desserts décadents!

Disponible en format 250 ml

Recettes avec Gingembre infernal

Lemon is the sky

Recette créée pour le menu hiver 2014-2015 du Lab, comptoir à cocktails à Montréal.

Lucille

Un cocktail entre les tropiques et le jardin

Mule 47

Une recette pour retrouver la saveur originale du cocktail Moscow Mule

Newton meditation

Des saveurs habituellement délicates accompagnent le Jack Daniel’s pour une concoction unique

Penicilline

Un classique mettant en vedette le whisky et le gingembre

Tigre Thai Collins

Ce coktail est l’un des grands classiques du Lab: il est apparu la première fois en 2011 sur le menu… Et n’est jamais disparu.